检  测  项  目

质  量  标  准

外观颜色(Colour)　

淡黄色(Light Yellow)

粒度（Particle Size）

100目（Mesh）

气味(Smell)

人参香气(Strong flavor of ginseng)

口感（Taste）

微苦（A Little Bitter）

多糖含量（Ginseng Polysaccharides）

UV≥80% （比色法）

溶解度(Solubility)

100% 溶于水

溶剂(Solvent)

水与醇(Ethanol and Water)

溶剂残留(Solvent Remained)

醇(Ethanol)<0.05%

灰份（Ash）

≤3%

水份（Moisture）

≤5%

杂菌（Sundry Fungus）

≤1000(cfu)/g

霉菌（Mold）

≤100(cfu)/g

大肠杆菌（Escherichia Coli）

不得检出(Negative)

沙门氏菌（Salmonella）

不得检出(Negative)

铅(Pb)

≤0.50 (mg/kg)

砷(As)

≤0.50 (mg/kg)

汞(Hg)

≤0.05(mg/kg)

五氯硝基苯（Fungiclor）

≤10ppb

六六六（Benhexachlor）

≤10ppb

D D T

≤10ppb